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  • 发布时间:2023年12月05日
山药莲藕煲骨汤的做法 1、 猪棒骨切大块,洗净备用。 2、 取新鲜怀山药洗净一段去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块。葱切段,姜切片,蒜去皮备用(可以再加一些平时煲汤用的食材和大料)。 3、 把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫。 4、 把准备好的食材和大料放入锅中,盖上锅盖一同煲煮,半小时左右后,把莲藕山药放入汤中,小火煮炖。 5、 放入适量盐,再煮半小时即可,关火,盛入碗中即可食用。

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