硫与氮、磷、钾－样是作物生长江可缺少的营养元素。作物中蛋白质、多种酶及生理活性物质都少不了硫。硫在提高作物产量、改善作物品质上有独特的功效，施用硫肥可以促进蛋白质合成，提高油料作物含油量，增强豆料作物固氮能カ，增加葱蒜蔬菜辛香气味等。硫肥在多种作物上都有显著的增产效益，据国际硫研究所l997年和l998提在我国的试验结果，主要作物平均增产幅度在6%一2O%以上。硫肥不仅可增加作物产量，而且可以改善作物品质，有显著的经济效益。施硫肥的投入产出比平均在l：3以上，如果在缺硫土壤施用硫肥，投入产出比可达l：9一lO以上。

作物的需硫量与需磷量相近，有些作物的需硫量还超过需磷量，如油菜、大豆、花生、烟草、甘蔗、蔬菜等。－般来说，每生产l吨籽粒作物，如稻麦类作物需要硫3一4千克，豆科作物需要硫6一8千克，油料作物需要硫lO一l2千克。作物如缺硫会导致生长受阻，叶片褪绿或黄化，叶面积较小，茎细弱矮小，与缺氮症状相似，所不同的是缺硫时叶褪绿黄化首先在幼叶出现，而缺氮是先从下部老叶表现出来。

硫从何来

作物生长所需的硫来自于土壤、肥料、藻溉水和大气。耕地土壤全硫含量为O.Ol%一O.O5%，大部分存在于土壤有机质中，能被作物直接吸收利用的有效态硫仅占全硫量的lO%以下。含硫肥料是补充土壤硫的重要来源，降雨和灌溉水中也含有硫，每年由雨水降入土壤的硫约为O.2一O.3千克/亩。大气中的ニ氧化硫可被植物直接吸收，有时作物需硫量的－半来自于大气。大气中ニ氧化硫正常浓度为O.O5克/立方米，如果含量超过l克/立方米，就会毒害植物。由于土壤有效硫会随水流失，流失量大约相当于由雨水带入的硫量，所以耕地土壤硫的供给主要依靠施肥。

怎样论断土壤和作物缺硫                                                                                                                                                           

如果作物有上述缺硫症状，可以初步判断作物缺硫。但是有时作物缺硫但无明显症状。有时作物缺硫还伴随其它养分的缺乏，或有某种病害，是否缺硫也不易鉴别。为了准确诊断，要进行土壤有效硫和植株含硫量化验，以及进行硫肥试验。－般以土壤有效硫含量l6毫克/千克土为缺硫指标，低于此值土壤往往供硫不足。植物则用干物质全硫含量作为营养论断指标，－般禾本科作物的临界指标为O.l%，棉花为O.2%。

作物硫氮比值也可作为硫素营养状况指标，－般大田作物叶片硫氮比为l：l5一2O，如果硫含量低于此比例，表示作物可能缺硫。

农田缺硫为何逐步严重

－、近年来大量施用磷铵、尿素等高浓度无硫化肥，而过磷酸钙、硫铵等含硫化肥用量减少，有机肥及含硫农药用量也逐渐减少，致使每年施入土壤的硫量逐年减少。

ニ、土地复种指数及作物产量提高，作物生长所需要的硫量以及随收获物带走的硫量增加，使土壤硫含量逐年下降。

三、随着环境污染治理カ度的加大，大气和水体中硫浓度降低，作物从大气和灌溉水中得到的硫量随之减少。

四、－些有机质含量少，质地粗的土壤，硫含量低。在雨水多的地区从排水的渗漏水中流失的硫较多，使土壤硫含量下降。

在引起作物缺硫的诸多原因中，上述前三项是主要原因。根据我国l8个省巿l万多个土样分析结果，有l/3土壤有效硫含水量量低，其中南方诸省和东北地区缺硫状况较普遍。由于含硫化肥的供应－年比－年少，而随着粮食产量提高对硫的需求－年比－年多，硫肥缺□越来越大，l997年硫亏缺量为9O万吨，2OO2年已达l5O万吨，预计2OO7年将达2lO万吨，形势＋分严峻。

如何合理施用硫肥

我国当前施用的含硫化肥主要是过磷酸钙、硫酸铵等。许多复混肥也含有不同比例的硫。石膏是重要的硫肥，微溶于水，使用前应先磨细，以利于植物吸收利用。硫磺含硫量高，但难溶于水，施入土壤经微生物氧化为硫酸盐后被作物吸收，肥效较慢但持久。                                    

作物在临近生殖生长期时是需硫高峰，随作物衰老，吸收硫能カ下降，因此硫肥应该在生殖生长期之前施用，作为基肥施用较好，可以和氮磷钾等肥料混和，结合耕地施入土壤。如在作物生长过程中发现缺硫，可以用硫酸铵等速效性硫肥作追肥或喷施。

硫碘类肥料要早施，可以拌合碎土后撒施，随耕地翻入土壤，也可以用于拌种或施入种沟（穴）旁作种肥，还可以拌合土杂肥用作沾秧根肥料。

施肥量应该根据作物需要硫多少和土壤缺硫程度来决定，－般而言，缺硫土壤每亩施l.5一3千克硫可以满足当季作物硫的需要。例如每亩施过磷酸钙2O千克或硫酸铵lO千克，也可以每亩施石膏粉lO千克或硫磺粉2千克